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Le couscous de St-Cyprien...c'est bon comme là-bas

Publié le 20/05/2007 à 12:00 par stcypnews
Le couscous de St-Cyprien...c'est bon comme là-bas
Mais qu'est-ce que tu as mis dans le couscous, chérie!
le secret d'un bon couscous, comme toujours...le temps de le cuisiner...
des légumes frais (carottes, poivrons, céleris, navets, courgettes, tomates, oignons, ail, échalotes) au choix
le bon goût...des épices (coriandre, ras el hanout, cumin, cannelle) bien dosées
les viandes mijotées avec les os pour le goût (agneau ou mouton, poulet, des "bonnes merguez")
...et les pois chiches, et les raisins...et un bon petit Boulaouane...
et çà le fait! lol
http://www.lescalivade.fr




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Ecrire un commentaire Commentaires (1)

Anna le 17/09/2007
Couscous testé et approuvé :-D

Qu'est-ce que l'on s'est régalé lors de nos vacances à St-Cyp'

De retour en Suisse, on a par bonheur pu prendre un bout de soleil ds nos bagages rendant le retour moins pénible... Mais alors qu'est-ce que la cuisine de Nadine nous manque ;-)

Merci pour ton sourire et ta cuisine inventive et délicieuse!

On espère bien que la vie nous donnnera l'occasion de repasser par St-Cyp et surtout par l'Escalivade!

Ne changez rien c'est parfait!



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